Buscamos un/a pastelero/a para incorporación inmediata en obrador con estándares altos..
PERFIL QUE BUSCAMOS (LEER BIEN) Imprescindible absoluto:
Experiencia demostrable y reciente en obrador profesional
Dominio real de laminados de alta calidad (croissant, hojaldre, viennoiserie perfectamente ejecutada)
Capacidad de producir bollería constante con estándar premium, sin variaciones
Experiencia en acabado impecable y estética de producto
Ritmo de trabajo alto sin perder precisión
Puntualidad estricta y disciplina de obrador
Cero tolerancia a improvisación en producción
RESPONSABILIDADES REALES Producción diaria de laminados y bollería desde cero
Control de calidad.
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