Buscamos un/a Jefe/a de Sala experimentado/a para unirse a nuestro equipo. Como líder del servicio de sala, serás responsable de asegurar una experiencia excepcional para nuestros clientes en un entorno cálido y acogedor.
Tus principales responsabilidades incluirán:
Supervisar y coordinar al equipo de sala, incluyendo camareros/as y ayudantes.
Garantizar la excelencia en el servicio al cliente y la satisfacción de los comensales.
Organizar la distribución de mesas y la gestión de reservas.
Resolver incidencias y atender las necesidades de los clientes de manera proactiva.
Mantener los más altos estándares de limpieza y organización en el comedor.
Formar y motivar al personal para asegurar un desempeño óptimo.
Colaborar estrechamente con el equipo de cocina para garantizar un flujo de servicio eficiente.
Controlar el inventario de menaje y materiales del comedor.
Requisitos:
Experiencia previa demostrable en gestión de sala en restaurantes.
Fuertes habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
Orientación al cliente y capacidad para trabajar bajo pre.
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