Kok à la carte restaurant (m/v/x) – NAVO (ref. 2272)
Koken op topniveau, in een unieke internationale omgeving?
In het à la carte restaurant van de NAVO schotelen we elke dag verfijnde gerechten voor aan een internationaal publiek. Kwaliteit, presentatie en vakmanschap staan er centraal — en daar hebben we jou voor nodig.
Wat ga je doen?
Als kok draai je volwaardig mee in onze keukenbrigade:
· Je staat mee in voor de mise-en-place van het à la carte restaurant of springt bij voor de mise-en-place van events.
· Je bereidt gerechten en denkt actief mee over nieuwe creaties — jouw culinaire input is welkom!
· Tijdens de dienst neem je een deel van de keuken onder je verantwoordelijkheid, of sta je paraat in de eventkeuken.
· Je past de HACCP-normen en interne procedures nauwgezet toe.
· Je helpt bij voorraadcontroles en geeft bestellingen door.
· Je communiceert vlot met de chef en je collega's in de keuken.
Wie zoeken we?
· Je hebt relevante ervaring als kok in de horeca-, catering- of eventsector. Schoolverlater met een horeca-opleiding? Ook jij komt in aanmerking!
· Je combineert sterke organisatorische vaardigheden met een hands-on mentaliteit.
· Je bent communicatief sterk en werkt vlot samen in team.
· Je behoudt het overzicht en blijft rustig, ook als het druk wordt.
· Je hebt oog voor detail, kwaliteit en presentatie.
· Je hebt een degelijke kennis van de HACCP-voorschriften.
· Je spreekt vlot Nederlands en/of Frans.
Wat bieden we jou?
· Een voltijds contract van 38u/week.
· Vaste uren: maandag tot vrijdag van 7u tot 15u — je avonden en weekends zijn dus grotendeels vrij!
· Sporadisch avond- en weekendwerk: gemiddeld 1 avond per 2 weken en 1 weekend per maand.
· Een aantrekkelijk loon volgens categorie 7 (€ 19,9371/uur).
· Een boeiende werkplek in een internationale topomgeving waar je culinaire skills echt tot hun recht komen.
Interesse?
Solliciteer vandaag nog en kom ons keukenteam bij de NAVO versterken!