Jefe de cocina

FUNCIONES: Diseño de menús y cartas adaptados a las tendencias y necesidades alimentarias. Elaboración de recetas, fichas técnicas y cálculo de costes. Gestión de pedidos e inventario. Selección y negociación con proveedores. Reducción de desperdicios y control de mermas, entre otras. CONDICIONES: Contrato temporal, jornada completa (Contrato para cubrir puesto de trabajo durante 6 semanas -sustitución baja paternal). REQUISITOS: Formación profesional relacionada con el puesto de trabajo. 60 meses de experiencia. Manejo básico de ofimática. Certificado de manipulación de alimentos. Cané de conducir B. Datos de contacto: CÓDIGO DE OFERTA: 022026007900 OFICINA DE EMPLEO ALCAÑIZ: En caso de cumplir los requisitos indicados y tener la demanda de empleo en situación de alta, puedes solicitar participar en el proceso de selección de las siguientes formas: - Si tienes clave accede a GESTIÓN DE LA DEMANDA ONLINE, agrega esta oferta a tu cesta y pide participar a través de la opción Quiero ser candidato. - Llamando al TELÉFONO 978 83 14 95 de 9:30 a 13:30 horas indicando número de oferta (7900) y DNI o NIE. Puedes solicitar esta oferta mientras aparezca publicada en https://inaem.aragon.es/ofertas-de-empleo Mas información sobre cómo dar de alta tu demanda y modificarla en https://inaem.aragon.es/en/inscripcion-de-la-demanda.