FUNCIONES PRINCIPALES: Elaboración y preparación diaria de menús infantiles siguiendo las pautas establecidas por el centro. Recepción, almacenamiento y control de alimentos y materias primas. Servicio de comidas y organización de la cocina. Realización de tareas de office, limpieza y mantenimiento de utensilios, maquinaria e instalaciones de cocina. Cumplimiento de las normas de higiene alimentaria y seguridad (APPCC). Coordinación con el equipo educativo en materia de alimentación infantil y necesidades dietéticas específicas. REQUISITOS: Técnico de grado medio o superior. Experiencia superior a 3 años. SE VALORA: Disponibilidad de incorporación inmediata. Experiencia en el sector. SE OFRECE: contrato temporal por sustitución, con duración estimada de 6 meses. Jornada completa de lunes a viernes, salario según convenio, incorporación inmediata, localización en Madrid.
Datos de contacto:
CÓDIGO DE OFERTA: 132026007799 Interesados enviar CV indicando en el asunto del correo NIF y of. 7799 cocinero a la dirección ofertasoefuenlabrada@madrid.org y copia a mrl270@madrid.org.

Cocinero/a

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